Zobrazují se příspěvky se štítkemJídlo. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemJídlo. Zobrazit všechny příspěvky

pondělí 15. května 2017

Čarodejnice na Malvazinkách "a tak si žiju"



AHOJ, AHOJ,


Moc Vás vítám u dnešního článku, který je z čarodejnic, které jsme organizovali s mým mužem a naší milou kamarádkou Bělou na plácku na Malvazinkách, více o tomto plácku se dozvíte ZDE.



Na tomto území před více jak pěti lety chtěl developer provést zásadní a masovou výstavbu, ale místní občani vč. mého muže, který je komunální politik (ale to už asi nemusím zmiňovat) se zasadili o to, že k výstavbě nedošlo.


Ale jelikož je to v územním plánu vedeno jako stavební pozemek a pozemky patří MČ Praha 5 tak můj muž z pozice místostarosty P5 vyhlásil participativní plánování v čele s panem architektem Klápštěm, který je průkopníkem tohoto plánování a nechal zpracovat studii.


Do studie byli samozřejmě zapojeni místní občani, místní architekti a zástupci radnice.

Výsledek je takový, že k menší zástavbě dojde, ale bude zachován park, o což lidem šlo primárně.


Tak to jsem Vám malinkato přiblížila místní kauzu, ale my jsme se rozhodli, že pro místní zajistíme pálení čarodejnic, protože tady na plácku jsou sousedské akce velice populární a žádané.


Domluvili jsme se, kdo co zařídí, nakoupili jsme potraviny, Běla zajistila přes svého milého muže pípu s pivem a malinovkou.


Dorazili jsme na místo a začali jsme stavět stan, protože nám zrovna příliš počasí nepřálo.  V tu sobotu v Praze pršelo jen jednou a zrovna v tu chvíli, kdy jsme stavěli stan. Takže jsme dost promokli a já si pak mikinu sušila u ohníčku.


Jak vidíte tak na akci přišli sousedé z blízkého, ale i vzdálenějšího okolí, stan jsme zdárně postavili, přinesli lavice a stoly.


Sousedé spolu s dětmi vytvořili čarodejnici, kterou poté upálili. Vše svépomocí. Každý přinesl něco, někdo přinesl zeleninu, druhý hořčici s koláčem, někdo zase brambůrky, které zmizely rychlostí blesku.


Příspěvek na pivo byl čistě dobrovolný a vybralo se dost, pokryly se náklady spojené s pivem a malinovkou. Jak říkám plácek je známý svými sousedskými aktivitami a lidé jsou zvyklí sem chodit.


Atmosféra byla krásná, přátelská, pokojná a děti si hrály, pobíhaly a dospělí a rodiče diskutovali a radovali se z společného setkání.


Buřtíků bylo dost, jenom my jich přinesly přes dvě kila a kupovala jsem poctivé buřtíky na farmářských trzích a dle pana prodejce měly 88% masa, jako dřív.



O tématické masky také nebyla nouze.


Kluci přinesly kytáry a hrálo a zpívalo se až do večerních hodin.


Jinak se nebojte oheň jsme měli řádně nahlášen na hasičích, bez toho by to ani nešlo.


Celou tuto akci jsme tedy koordinovali ve třech a přišlo přes šedesát lidí vč. dětí.


Prostě a jednoduše to bylo krásné sousedské odpoledne strávené na plácku.


Já se totálně přejedla buřtíků, ale byly moc dobré.


A lidé diskutovali a bavili se.


Jsme moc rádi, že se nám akce podařila.


Jak říkám i taková to podařená akce se dá udělat z mála.

Díky za podporu novému spolku Živá Praha 5.


Zpívalo se a veselilo.


A jak jste trávili čarodejnice a konec dubny Vy?



Přeji Vám krásný a pohodový den.

papa Vaše E.

čtvrtek 20. dubna 2017

Narozeninová večeře .....modrá kachnička


AHOJ, AHOJ,

 Jistě Vám neuniklo, že rádi chodíme do této super restaurace a to do Modré Kachničky.
Rádi tam chodíme na různá výročí či oslavy narozenin.
Nyní tomu nebylo jinak a oslavili jsme tam tak moje 33cáté narozeniny.




Na zátek voda s dobrou černou kávou.


Prostory nádherné, restaurace se nalézá na pražském Újezdu a chodíme se skutečně pravidelně a na degustační šesti chodové menu.


Jak tématické kachnička všude kam se podíváš.


Stůl perfektně založený, ostatně jako vždy.


Navíc ty autentické interiéry jsou naprosto fantastické a okouzlující.



Toto není zcela nejlepší fotka, ale jinou jsem - respektive lepší nenašla.


Šesti chodové degustační menu ze zvěřiny :



Začali jsme bílým vínem Pinot Chardonnay 2015.


Ochucené máslíčko a výtečné pečivo je samozřejmostí. Vše nádherně servírované.



Víno se chladilo a voda odpočívala, vše tak, aby nám nepřekáželo nic na stole.


Autentická fotografie manželů Benešových.


A už jsme u předkrmu.

Carpaciio z červené řepy a grilovanou hlívou ústřičnou a zeleným pepřem.


Můj muž říká na zdraví.


Jídlo bylo jedním slovem excelentní, jen ty porce, nedalo se to sníst, bylo toho prostě moc.


Když jsem si odskočila na toaletu, tak na mě čekalo překvapení v podobě dárečků.


Samotné představení dárečků v samostatném článečku.




No nyní už jsme u polévky.

Hříbkový krém se zakysanou smetanou a lanýžovovou pastou.


Poté následoval teplý předkrm.

Rolovaná bažantí prsa na salátu s dijonskou omáčkou.



První hlavní chod.

Pečená kančí krkovice na houbovém ragů s dušenou quinoou.



Druhý hlavní chod.

Grilovaný mufloní hřbet s brusinkovou omáčkou a smaženými zeleninovými hranolky.


Na závěr je cheesecake s malinami a borůvkovou zmrzlinou.



Všechny jídla jsou naprosto fantasticky chuťově sladěná a vyvážená.

Voucher stojí cca 1300Kč pro oba, ale my tam téměř vždy cca 1500Kč necháme, ale moc si to užijeme.




Miluji tyto slavnostní večery, skvělá atmosféra, úžasné vyladěné jídlo, prima lokace, no prostě si tyto večery moc s manželem užíváme.


A co Vy, také máte své oblíbené restaurace či kavárny??


Přeji Vám krásný a pohodový den.

papa Vaše E.




#OBLÍBENCI za březen - march 2024

  AHOJ HOLKY, přeji krásný pátek a moc tě vítám u mých oblíbenců za březen, což je nejen první jarní měsíc, ale taky můj narozen...