AHOJ HOLKY,
vítám vás u nových nákupů.
Ovoce, léto to je přesně ono, co k sobě pasuje. Maliny a i hroznové víno měli v Albertu v akci, tak jsem vzala po jednom balení.
V DMku jsem skutečně vzala pouze tyto dvě věci, gel na holení s vůní lesních bobulí a pak obyčejné vatové odličovací tampónky.
Dopřála jsem si malou specialitku a tím je UME OCET. Mé první balení.
K tomu jsem v akci vzala Heinz pepřovou omáčku, která se skutečně báječně hodí k masu, ale já bych ji mohla podávat i třeba s hranolkami. Nedávno si dával DM panenku s pepřovou omáčkou, která mě tak navnadila, že jsem zkusila i tuto.
Ovšem Ume Ocet jsem chtěla dlouho vyzkoušet, jen mě nenapadlo vzít ho na Rohlíku. Toto balení vyšlo na 109,- Kč a je to vážně ZNAMENITÉ DOCHUCOVADLO a chutná mi s vodou, jako ranní a osvěžující drink, jako skvělý start dne. Ideální pro člověka, který nesnídá.
Umeocet v “kostce”Umeocet je takový šikovný pomocník dva v jednom. Pokrm totiž nejen okyselí, ale také osolí, je v něm totiž okolo 20 % soli.
Nejde ve skutečnosti o ocet. Umeocet je tradiční japonská specialita, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě jiného tamějšího tradičního produktu, švestiček umeboshi. Ty jsou považovány za důležitý léčivý a povzbuzující prostředek, pomáhají aktivovat metabolismus, ulevují při trávicích potížích, při pálení žáhy, po konzumaci těžko stravitelného jídla.
Podobně funguje i umeocet, což je vlastně slaný nálev, do kterého se usušené švestičky nakládají, aby zde fermentovaly.
Krásnou červeno-fialovou barvu umeoctu dodávají listy shiza, které se do nálevu také přidávají.
Umeocet obsahuje kyselinu citronovou a další přírodní kyseliny, naopak v něm není kyselina octová, v pravém slova smyslu tedy o ocet nejde, ale tento název se pro něj ujal v angličtině (ume plum vinegar) i v dalších jazycích.
Jak používat umeocetNa ochucení kulajdy, koprovky, čočky nakyselo a dalších pokrmů…
K přípravě salátových zálivek a dresinků – kombinací je bezpočet, zkuste například jogurtový dresink (z jogurtu, umeocta a medu či sirupu – agávového, rýžového), hořčicovou zálivku (z dijonské hořčice, umeocta a sirupu) anebo třeba medovou zálivku (z medu, olivového oleje a oleje z praženého sezamu, umeocta a čerstvě vymačkané pomerančové šťávy)
Podobné kombinace využijete i na přípravu dipů a marinád
Na výrobu pickles (kvašené zeleniny) – použijte nálev z 5 dílů vody a 1 dílu umeocta
Léčivý nápoj – lžička umeocta rozmíchaná ve vodě pomáhá při nevolnosti z horka, při pálení žáhy, po těžkém jídle.
Ještě jsem vzala nějaké sýry, poslední dobou jsem objevila SYREČEK, který mi asi chutná nejvíce a je i cenově příznivý. Tento Romadur byl bohužel nějaký špatný, takže putoval do koše.
A abych nezapomněla, když jsem dávala do košíku čevabčiči, byla jsem trochu skeptická, brala jsem to jako z nouze cnost. No ale opak je pravdou. Příprava snadná, mají pečící papíry, takže jsem je jen hodila na chvíli do horkovzdušné fritézy. Byly to snad ty nejlepší čevabčiči, co jsem kdy jedla.
Určitě mohu doporučit a objednám znovu.
No a jelikož můj cyklus zase poroučel, tak jsem si vzala hned dvě velké sladkosti. Kremrole jsem měla ráda, již jako dítě. Jestli bude někdy příležitost, budu v centru Prahy, tak si zajdu buď to do Cukrárny Myšák, nebo přímo k Cukráři Skála.
V DMku si DM bral dva antiperspiranty Old Spice ve variantě gelové, která mu prostě nejvíce vyhovuje a ještě před tím, než jsme se vypravili do obchodu se mě vážně ptal, jestli mi tento antiperspirant voní. ♥
Já jsem i vzala Balea suchý šampon ve variantě Sensitive, což mám poprvé. DM to hnedle okomentoval se slovy, že je to hrozné svinstvo.
Praktické záležitosti do domácnosti, dvoje kapesníky, boxy s kapesníčky a čističe myčky, vše jsme brali hned 2x.
A hned druhý den jsem šla do DMka znovu a donesla si jeden ANTIPERSPIRANT, jelikož jsem zjistila, co doma na Střížkově je pouhý deodorant v tuhé podobě, ve sticku Vybrala jsem si nyní spíš na zkoušku kuličkovou Rexonu, která navíc vážně moc krásně voní. Jsem s celkovým výsledkem moc spokojená.
A jako posledním kouskem nákupů tohoto týdne jsou dva Panthenoly, čili spreje - pěny na ochranu pokožky, které se nám v květnu na Murteru velmi osvědčili. Jedna pěna je od dr. Max pak Panthenol omega s okamžitým chladivým efektem, vše koupeno v lékárně.
Tak holky "moje" toto bylo celkové skóre mého týdenního nakupování.
Jak jsi na tom byla ty?? A jak a případně kde si užíváš léto? 🌞
My v neděli vyrážíme směr Murter - Chorvatsko. ♥
Moc ti děkuji za tvou přízeň a celkovou podporu mého blogu, která je pro mě důležitá a moc si jí vážím.
My v neděli vyrážíme směr Murter - Chorvatsko. ♥
Moc ti děkuji za tvou přízeň a celkovou podporu mého blogu, která je pro mě důležitá a moc si jí vážím.
Přeji ti krásný a pohodový dnešní den.
papa E.
Eri, já trávila týden v práci (naštěstí mám od loňska kancelář na sever :)) a když jsem dorazila domů, tak jsem byla tak umordovaná, že už jsem jen četla, brouzdala po blozích nebo koukala na filmy (dokoukala jsem všechny nahrané díly s Herculem Poirotem, aspoň jsem nám uvolnila úložiště). Doma jsem toho moc neudělala - jen jsem vyprala a vyžehlila. A to jsem měla takové plány, co všechno doma stihnu. Ale já jsem v těch vedrech prostě marná ...
OdpovědětVymazatUžij si dovolenou
Ahoj Stáni, jsi dobrá, žes v těchto parnech ještě žehlila. My nějak ani nechodíme v práci na oběd, protože se nám do té výhně nechce. Děkuji, taky si užij krásný letní víkend. 🍉🌞. Můj dnešní úkol je zabalit a nic nezapomenout.
VymazatEri,
OdpovědětVymazatsuper nákupy. Priznám sa, že som Umeoctu neprišla na chuť, mám ho doma, ale nikomu nechutí, čo je škoda, keď ho tak všetci vychvaľujú.Pá
Chápu, u nás je to tak 60/40 ☺. Měj krásné letní dny 🌞🍉
VymazatAhoj Eri, já se tenhle týden hodně činím v kuchyni a dneska jsem se dala do úklidu. Dřív jsem to po návratu z Řecka nestíhala. Zítra se chystáme na streetfood festival, tak snad nám to vyjde a dáme si něco dobrého.
OdpovědětVymazatSabi, viděla jsem tvou domácí gastronomii, moc se ti to povedlo. No a ten streetfood, wau, burgery vypadaly tak skvěle, že jsme dneska koupili mleté maso. ☺♥
VymazatSuper nákupy, u nás Umeocet neprošel :)
OdpovědětVymazatSmile Thess
Ahoj, koukám že jsou to dva tábory. 🙃🌞 Přeji hezké letní dny.
Vymazat